Sofra Balakan Food authentic food and Catering

Menu

In het hart van Haarlem, op slechts enkele minuten van het levendige Amsterdam, hebben we Sofra Balkan Food opgericht met één missie: de gezelligheid, gastvrijheid en onvergetelijke smaken van Zuidoost-Europa hier naar Nederland brengen.

Bij ons vindt u al uw favoriete Bulgaarse en Balkanproducten. Van versgebakken ontbijtsnacks tot authentieke producten voor op tafel en professionele catering voor uw evenement.

Traditionele Balkanschotels – een selectie van hoogwaardige vleeswaren (meze), kazen, huisgemaakte lutenitsa en dips, geserveerd met oog voor detail.

Vers gebakken banitsa en pita – bereid volgens klassieke recepten, ideaal voor ontbijt, brunch of als aanvulling op elke maaltijd.

Sandwichcatering voor zakelijke lunches – onze populaire broodjes in een kleiner formaat, geschikt voor kantoorevenementen en zakelijke bijeenkomsten in de regio Haarlem en Amsterdam.

Grillspecialiteiten en warme gerechten – authentieke hoofdgerechten uit de Balkan die indruk zullen maken op uw gasten met hun aroma en rijke smaak.

Zoete verleidingen – een selectie van traditionele desserts (baklava, rijstepap, huisgemaakte koekjestaart) die de perfecte afsluiting vormen van elk menu.

Gepersonaliseerd menu – of u nu een klein familiefeest of een groot bedrijfsevenement organiseert, wij stellen een menu samen dat is afgestemd op uw voorkeuren en budget.